Evaluación y optimización de la sostenibilidad hídrica, energética y logística en el Recinto Paipayales, del Cantón Santa Lucia en la Provincia del Guayas.

Facultad de Ingeniería en Electricidad y Computación, FIEC.

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El presente proyecto describe estrategias sostenibles que reducen el impacto del recurso hídrico en cultivos, cosecha y comercialización del arroz, para un desarrollo sustentable en la comunidad de Paipayales. Mediante técnicas de observación, análisis documental, entrevistas, encuestas, selección y dimensionamiento de materiales mecánicos y eléctricos, se propuso dos modelos de piladora y un separador de arroz con sus respectivos presupuestos para la Asociación “Dios con Nosotros”. Por medio de una investigación de mercado en la producción y comercialización de arroz involucrando, tanto a los agricultores de la comunidad beneficiaria como comerciantes minoritas y mayoristas, se demuestra la factibilidad de la implementación de estas máquinas en la comunidad, para un desarrollo tecnológico, económico y sustentable en Paipayales.

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